粕汁の酒粕は、前出の愛媛 亀岡酒造を使った。あー風味があって美味しいな、2-3杯は軽く食べれる。
酒は小樽の大吟醸 寶川 ・・・・・吟醸香よりどっしり、しっかりとした辛口、粕汁には合う。
粕汁の酒粕は、前出の愛媛 亀岡酒造を使った。あー風味があって美味しいな、2-3杯は軽く食べれる。
酒は小樽の大吟醸 寶川 ・・・・・吟醸香よりどっしり、しっかりとした辛口、粕汁には合う。
あらしばり、ふなくち、無濾過生原酒・・・・うすくにごっている、飲んだあとに風味を残す。
池袋西武の試飲販売で購入。いっしょにこの亀岡酒造の酒粕を買った。それで作る
酒粕汁も楽しみだ・