空と酒と散策・・・そしてジャズなど

気ままに今の思いと過去の思い出を入れ混ぜて

佐渡の銘酒 北雪

2015-11-08 18:41:05 | 日記
これはスーパー吉池 オリジナル版。飲みやすい上に程よいコクと酸味が深みを醸し出す。


元々、北雪は好きだったが、よりフルーティに感じる、さすが新潟得意の吉池!

そして、十日町の天童囃子 雪ときものとコシヒカリのワンカップ。スッキリして美味しいよぉ~。



そして、肴は中トロ、メキシコ産 養殖。癖なく脂のりも丁度いい。もちろん、吉池で。
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