２７日のケーキ教室。

今月の教室のメニューは、苺のムース。

スポンジを焼いて苺のジュレを使ったムースを作り、刻んだ苺のゼリーを最後に流し・・・・と工程はちょっと大変でしたが、出来上がりには大満足。



いい笑顔です。