あさイチ。高橋一生 エレカシ。

あさイチ 2017年8月4日 170804


「あさイチ」に高橋一生が出るのか、ちょっと録画しとこうかなと思って、昨日録画を観ていたら、なんとまさかのエレカシ登場！！！

知らなかったので、この幸運に歓喜いたしました。
結構エレカシ枠がたっぷりあって、視聴しながら、高橋ファンのブーイングが聞こえてくる思いでした。

でも高橋様もファンとのことで、ちょっと口ずさんでくれていたようです。

なんか、予期せぬ良い出来事って（ほんとに、ささやかなことですが）、本来の何倍もうれしいものです。

絵本「まばたき」。

雑誌に紹介されていてどうしても欲しくなりました。

絵本　　　「まばたき」



絵酒井駒子
文穂村弘

穂村弘さんは歌人で、エッセイストでもあります。以前読んだ「本当はちがうんだ日記」というエッセイ本も面白かった。
酒井駒子さんの絵本もきれいで前から好きだったので二人のコラボに興味がわきました。


とても美しい本です。
ただ、ちょっとした仕掛けがあります。

美しいけれど、少しこわい。

カフェに置いてあります。
ぜひ、ご一読を。

ガトーショコラ。

チョコレートケーキの王道。
ガトーショコラです。



今週のワンコインプレートのメインケーキです。

フルーツのパンナコッタシリーズ。
西瓜に続き、今週はメロンです。

レモンメレンゲタルト。」

コーヒービーンマフィン。



コーヒービーンとカシューナッツを生地に混ぜました。
コーヒーアイシングとコーヒービーンをトッピング。

もう一つ今日のメイン。
レモンメレンゲタルト。

タルトカップにレモンクリームを流し込み、



メレンゲを飾って焼きました。



ふわふわ甘いメレンゲとレモンの酸味がベストマッチ。

コーヒービート。

今週のショップの焼き菓子として、コーヒーマフィンを作ろうと考えています。
チョコマフィンにはチョコチップを混ぜ込んで焼きますが、コーヒーマフィンにも何か・・・・・とひらめいたのが、コーヒービート！



発売から４３年ですって！
考えたら最近食べていないなあと思い、マフィン用とともに自分用にもスーパーで購入。

美味しい！！
一本ぺろりと食べてしまいました。はまってしまいました。

肝心のコーヒーマフィンは今週のショップにてお目見えです。