柚子を8個戴きました。
結構な数なので柚子ジャムを作る事にしました。
翌日早速取り掛かりました。
不精な性格なので思ったら自分を追い立てないと
想像だけで終わってしまいます( ゚Д゚)
グラニュー糖も必要な量の半分も残っていません。
残りは(色がくすみますが)てんさい糖を使って。
砂糖の量は適当に減らします。
↓ 瓶2つ程になりました!(^^)!
味は砂糖を減らした分、好みの味になりました!(^^)!
だけど種を使い過ぎた様です、私の好みのゆる~いジャムには
なりませんでした。ま、いっか(^^)/ 次回にはネ!