蓼科山荘より 春のｲﾍﾞﾝﾄ さくらフェアのお知らせ 第1弾!!(ﾃﾞｻﾞｰﾄ)

　蓼科山荘から、春のイベント❀さくらフェア❀のお知らせです。
２０１８年４月２８日(土)～３０日(月祝)、５月３日(木祝)～６日(日)に食事付きでお泊まり下さった方に、桜料理や、桜にちなんだお料理をご用意致します。

デザート担当は私。今年は自家製の桜漬けと茅野市特産の寒天で作ったさくらの天よせに、緑茶のジュレ、桜漬けのをのせたデザートをお出しします。
（写真は試作品。器は別のもので出させて頂きます。）


昨年のさくらフェアのお食事（他、桜蕎麦、桜のデザート付）

今年もメニューを考案中。
残雪期の蓼科山を、蓼科山荘とともにお楽しみ頂ければと思います！