息子がドバイで買ってきてくれた「香油Ⅱ」です。
私は１年前の「香油Ⅰ」
クリックの方が好みで、今も愛用しています
この「香油Ⅱ」の方は 散髪屋さんの男性用整髪料のような香りが気になるので
直接つけないのですが
もったいないので、お風呂のお湯に２～３滴落としてみました。
すると香りが薄まって結構いい感じです。
お風呂上りに しばらくいい香りが残ります
息子のドバイ出張のお土産・・・とはいっても＜Made in Lebanon＞なんですが
パッチのチョコレートです。
イスラム圏のゴディバ・・・とかいわれているようで
世界各国に支店があるそうですが、日本にはまだないらしいです。
これは ナッツを砕いたものと丸ごと入っているものと２種類でした。
味はあっさりとして甘さ控えめ
私は好きな味ですが、ビターチョコが好きな人には物足りないかも。
４０個入って４，０００円位だったそうです
娘が埼玉で買ってきてくれた「ミラクルフルーツ」です。
たしか２粒で３８０円くらいでした。
皮をむいて 実を１～２分舐めておき
酸っぱい果物や梅干などを食べるととっても甘く感じます。
この実そのものには味はないのですが
実に含まれるミラクリンに味覚を変化させるタンパク質があって
次に食べるすっぱい食べ物を甘く感じさせるそうです。
以前 テレビで見たことはあったのですが・・・・・
レモンを食べてみたら とっても甘かったです
娘が群馬県に遊びに行ったので、お土産を送ってくれました。
というのは・・・
こんなん見つけたよ
って・・・山さんしょうです
はじめて見ました袋を開けると、すご～～～くいい香りがします
大阪では春の終わり頃、緑色の若いさんしょうの実が出回るので
冷凍しておいて、佃煮を炊く時などに使いますが
こんなに綺麗な実さんしょうを見たのは初めてです。
関西にも売っているのかな？
乾くと種が爆ぜて出てくるので、種を除けて皮の部分を粉にすると
ウナギにかける「粉山椒」になるそうです。
追記娘が買った場所は
群馬県みなかみ町の「たくみの里」（←クリック）です。
ＧＭのお気楽留守番日記←（クリック）のがるまあさんが送って下さった
「クリーミー泡らくらくグラス」にビールを注いでみました
ビールは連休に帰ってきた娘が、ビール好きの私のために買ってきてくれた
川越の地ビール「ＣＯＥＤＯ」ＲｕｒｉとＫyaraです。
普段、きれいに洗ったグラスに注いでも
なかなかうまく泡立たないのに・・・あら不思議
しっかりと泡が立ちました。モコモコと盛り上がっています
う～ん！このグラスの形のせいなのでしょうか？
これから、ビールをおいしく飲むことができますね～
がるまあさん、ありがとうございました
そしてもうひとつのお土産は「藤店（ふじだな）うどん」←（クリック）の持ち帰り用。
関西のうどん屋さんのメニューにはない、「肉汁うどん」といって
豚肉、ネギ、うす揚げが入った甘辛い熱いお汁に
茹でてから冷たくしたうどんをつけるという食べ方をするらしい。
実際に食べてきた娘に聞きながら、そして味見をしてもらいながら
作ってみました
普段作る関西風のおうどんの出し汁に具を入れて、濃い口醤油を少しずつ足していきます。
もっと、もっと、もっと・・・・・・
みりんも少し加えて、ちょっとしょっぱい気がしますが
娘に聞いたら、こんなもんだとＯＫが出たので・・・完成です
「つるつる、もっちもち、シコシコ」で小麦の香り豊かな麺には
濃い目のコクのあるお出汁が合います
麺がとってもおいしい～～～～～
今度埼玉に行ったら、本物の肉汁で武蔵野うどんを食べてみたいです
「周文堂」←の奥さんにいただいた、米原のお土産
「湖北のおはなし」という駅弁です。
ふたを開けて、そのまま写真を撮ってしまいましたが
ヤングコーンの下に、粒こしょうで”ろーすと”した鴨が隠れています。
鴨がとろけるように柔らかくておいしかったです。
ふたを開けるまえからいい香りがすると思ったら
山菜おこわの下に、桜の葉の塩漬けが敷いてありました。
サイコロの中身は・・・・・
醤油飴でした
ごちそうさま
息子の台湾出張のお土産のパイナップルケーキです。
ケーキといっても、パイナップルジャムが入っている
サクサク・ホロホロしたクッキーのようなもの・・・。
甘さ控えめな感じです。
これは取引先の人にもらった、初めて見るお店のものです。
今まで口にしていたものは
「新東洋」の、このようなものが多かったです。これは、会社の人へのお土産だそうです。
色んなメーカーのパイナップルケーキがありますが
上のは・・・百年祖傳 「李製餅家」というお菓子屋さんで
何だか歴史の古い老舗という感じがします。
でも味は、ほとんど同じですね。私には、違いがわからないです
これは「杏仁粉」アーモンドパウダーです。
