あんまんを作りました。
皮は肉まんのものと同じです。
木の葉型にしたつもりが
ギョーザのあねさんのようになってしまった。
家族は皆こしあん大好きなので「こしあんまん」
です。
あんまんを作りました。
皮は肉まんのものと同じです。
木の葉型にしたつもりが
ギョーザのあねさんのようになってしまった。
家族は皆こしあん大好きなので「こしあんまん」
です。
あんまんを作りました。
皮は肉まんのものと同じです。
木の葉型にしたつもりが
ギョーザのあねさんのようになってしまった。
家族は皆こしあん大好きなので「こしあんまん」
です。
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すごいねぇ、皮もやっぱり手作りですよね？皮って結構コネたり、発酵とかあるんですか？！あんこも手作り？！
ホームメイドって、形は多少ブサイクになったとしても、愛情がこもるからすごく美味しいんですよね。
そういう、ゆったりした時を過ごすことって、今の時代大切なのかもしれないですね！
う～ん、私もなにか挑戦しようかしら？
いらっしゃいませ～
皮はイーストを入れているので発酵させますね。
でもコネから一次発酵までホームベーカリーまかせなので楽なんですよ。
こねるのはフードプロセッサーでも手でもいいです。
あんこは母の担当です。
姫女苑さんも何かつくってみて下さい。自分の好みの味に加減できますからね。