娘が帰省中に買ってきた
<Meets Regional>という本に載っていた
<シビカラ屋ロッキー>に行ってきました
お目当ては
「つけ坦々麺」です
から揚げ2個、味付け玉子に
柔らか~くてぶ厚い焼き豚が乗っててボリューム満点
麺は冷たくてつけ汁の方は温かい
つけ汁の中には豆腐も入ってました
想像していたよりも辛くなくてマイルド
ちょっと物足りないくらいですが
好みで↓前の唐辛子を入れたら辛くなります。
豚肉の上にかかっている山椒も控えめだったので
もう少しシビれてもよかったかな?
<シビカラ屋ロッキー>
<Meets Regional>という本に載っていた
<シビカラ屋ロッキー>に行ってきました
お目当ては
「つけ坦々麺」です
から揚げ2個、味付け玉子に
柔らか~くてぶ厚い焼き豚が乗っててボリューム満点
麺は冷たくてつけ汁の方は温かい
つけ汁の中には豆腐も入ってました
想像していたよりも辛くなくてマイルド
ちょっと物足りないくらいですが
好みで↓前の唐辛子を入れたら辛くなります。
豚肉の上にかかっている山椒も控えめだったので
もう少しシビれてもよかったかな?
<シビカラ屋ロッキー>
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