エンドウ豆出荷

連休明けの仕事（サラリーマンじゃないけど）が、エンドウ豆の収穫、出荷でした。
豆が本格的に膨らんできたので、朝から頑張りました。


スナップエンドウ。塩茹でしてマヨネーズ付けて温かいうちに食べるのが一番かな。




キヌサヤエンドウ。豆が膨らんできたら収穫タイミング。スジ取って、だし汁で煮込んでとき卵をまわしかけてご飯に乗せて食べます。美味しいよ！