ボケとアス〜

いきなり何？　ボケたのかな。

私にしては珍しい入りでした。なにせ移植してからこんなに元気に花咲かせてくれたのは初めてだから。ボケの花！

あぁボケには違いないけど。

まともに根付くのか不安でしたね。枝っぷりもひょろひょろだし。

　でも何でボケなのかしら？

　　　あちらこちら予測不能な枝の出方するからかなぁ。変な木です。

で、アスはアスパラガスのアスでした。

ボケの開花と時を同じくして、アスパラガスがニョキニョキと伸び出してきました！！

一本は15cm位に伸びてます。他はまだ数センチ。

料理出来るくらいの本数が揃うまで成長したアスパラガスを収穫しては冷蔵庫で保管しておきます。

塩茹でしてマヨネーズ付けて食べると美味しいよね！！　旬の味だから、、。

種まき、植付け、管理作業も忙しいけれど、いろいろ料理して食べるのも忙しいねぇ。

イチゴの白い花が開花、新芽の時期

春のお彼岸も過ぎて畑では真っ白なイチゴの花がちらほら開花しているのを見つけました。

こちらも春ですねー。

梅の花は終わり根元には小さな実を着けてます。6月の収穫までぐんぐん大きくなっていって欲しい。

今年も美味しい梅酒作るぞー。

その他、新芽つながりで畑の中を探してみました。

これはプルーンの新芽ですね。





その近くには柿の木（太秋）があり、その新芽です。

あちらこちらから芽吹いてます。

甘柿、大好きだなー。

ブドウ（クイーンニーナ）の新芽。まだ小さい芽がぷっくり膨らみ始めたところ。

個人的にはブドウの栽培管理が一番大変な気がする。他の作物と作業が重なることもあり、手抜きするとそれなりのものしか出来ないし、、。

これは数年ぶりに作ってみようと思い種まきした長ネギ（白ネギ）です。

種まき時期が待ちきれず、少々早かったのですが保温対策して待っていたら何とか発芽してくれました。良かったー！

大きくなってから植付けです。真っ直ぐなネギにするのがけっこう大変。

冬に鍋料理で使いますよ🍲

さあ、今日もコツコツそれなりに頑張りますかね。👩‍🌾

暑さ寒さも彼岸まで！

春のお彼岸の季節になってきました。

畑でも気温の上昇に伴って野菜類が元気に育って来ましたよー。

エンドウ豆は積雪の下敷きになって潰れた状態から復活して、こんなに元気にネットに絡まって伸びて来ました。

紫色の花いろはキヌサヤエンドウです。

早く収穫の日を迎えたいし、キヌサヤエンドウの卵とじ食べたいね。

白色の花はスナップエンドウです。

スナップエンドウは塩茹でしたら春の味覚味わえるしビールにも合う、楽しみ！

玉ねぎ🧅（ソニック）も葉がピンッと伸びて元気よくなって来ました。

昨秋300本植え付けました。ソニックは早生種なので4月下旬には“新玉ねぎ”として収穫、出荷出来ます。

暖かくなって畑仕事も忙しくなってきます。

また、気温の上昇によって害虫や病気類も自然に増えてきます。病気の兆候は見逃さないで毎日畑を見回るようにしないと一気に広がるので怖い。観察が大事ね！！

桜が開花してました

色々あって三週間も間が空いてしまいました。

徐々に活動再開しようかと思っています。

ニュースにもなっていますが、桜の開花🌸今年は特に早そうです。

我が家の庭に植えてる（名前不明）のものと、畑に植えてる彼岸桜が両方とも開花してました。

庭の小さなサクランボが実る桜の木です。

畑の彼岸桜です。切り枝にして産直市場にも出すこともあります。

でもお彼岸の前に開花することが多くなりました。

庭には遅咲き（4月下旬）の八重の「楊貴妃」を植えてますが、これはまだ蕾でした。





畑には「サンシュユ」の黄色い花も綺麗に開花しています。

あちらこちらで白にピンク色に黄色と春らしい色が一斉に見られるようになりました。

色だけじゃないですよ。庭の片隅からは、沈丁花（じんちょうげ）の甘〜い香りが漂っています。

春って良いですね。元気になりますよ。