故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

フレンチ茄子収穫しました

2022-06-28 07:35:00 | 日記
今年初めて作るフレンチ茄子(白ナス)の初物を収穫しました。





今夜はナス焼きで一杯🍺ですよ。


昨年友人から一個貰い半分に切って油で焼いたら、トロトロの茄子ステーキでした。
それに惹かれて今年栽培しています。


畑ではそれ以外の長ナス、とんがりピーマンなども
収穫できてます。









これから収穫も食べることも忙しくなりますね。
ご近所さんにもお裾分け、美味しいものは共有です。


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2 コメント

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Unknown (tororo-papa)
2022-06-29 20:30:31
こんばんは σ^_^;

元 同業にビックリ‼️ 両方のビルに居ました5年間。奇遇ですねー。

ところで、フレンチ茄子 もうお腹の中です。これはもう絶品ですね。半分に切って蓋付きフライパンで油で蒸し焼き風に焼くと茄子ステーキみたいになり、皮までトロトロ!!丸ごと食べれました。本当におススメです。(^_^)v
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Unknown (みーちゃん)
2022-06-28 21:16:37
こんばんは。😇

フレンチナス、とってもきれいですね。
ぱっと見ムーミンみたい。😊

食べるのがもったいないでしょう?
あ、もうお腹の中?😆😆
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