夜のひよっこ（４）シェフさすが理想の上司にランクインする人。高ちゃんにもうちょっと気を使って～～。

みね子さんも仕事に慣れてきてこれならと自信がついてきたころにミスはやってきます。

決して油断しているわけではないのですがこういう時ってどこかホッとしたときに集中力が切れるっていうかそんなときにガシャ～～～ンってお皿やってしまいました。

この仕事やっていける！と思ったときのミスって落ち込みますよね～～。（常にドジってますから他人事とは思えない。）

この後のシェフのフォローが素晴らしい！！

まさに理想の上司です。

中の人蔵之介さんは理想の上司でランクインしたことありますから～～。

こんな上司ばかりなら世の中上手くいくんですけどね～～。

なかなか現実は難しい。

上司も理想の上司になりたくても忙しすぎて余裕がないというか目が届かないところまではフォローが行き届かないというのが現実ですものね～～。

すずふり亭はキッチンからフロアの様子が見える目が届く範囲の仕事なので互いのフォローができるのだと思います。

みね子さんには大きな声出して大丈夫かと心配してますがシェフ、高ちゃんは大きな声出しても大丈夫だと安心してるのでしょうけれどもうちょっと気を使いましょう。

同じチームの一員ですから～～。

昭和４１年ということはシェフは戦争に行った人なんですね。

その時のことを言いたくないのは宗男おじさんと一緒ですね。

宗男おじさんもいつか話してくれる時がくるのでしょうか。

いつか宗男おじさんが茨城から訪ねてきてシェフとご対面するなんて機会があればうれしいですね。＾＾