手白澤温泉 岩魚の塩焼き

手白澤温泉の岩魚の塩焼きは美味しい


温泉旅館の晩ごはんには
必ずと言っていいほど
出されるのがこの岩魚の塩焼きだが
この岩魚の塩焼きがあまり好きではない

まず頭と骨が苦手
よくよく火が通っていて柔らかくなっていない限り
食べるときは身をほぐして
頭と骨は残す


次に基本的に岩魚の塩焼きはしょっぱい
塩を振りすぎていることが多い
他の料理との味のバランスがとれていない


しかし
手白澤温泉の岩魚の塩焼きは美味しい
以前には塩焼きではなく薫製が出てきたこともあって感激したが
塩焼きもほどよい塩加減で
足りなければポン酢をつけて食べるのだ
もう何度も来ているが
私はここの岩魚がいちばん美味しいと思う


手白澤温泉は建物が綺麗で温泉の質も良いが
なんと言っても食事が大きな楽しみなのだ
雪道を3時間近く歩いてでも行きたいお宿なのである

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奥鬼怒温泉郷へ

雪の奥鬼怒温泉郷へ行ってきた
この時期にいくのは初めて
バス停からは林道を歩く予定だったので
足元はチェーンスパイクのみ
かんじき等は持たず

しかし数日天気だったのと
トレースがはっきりついていたのとで
遊歩道を行くことにした
２ヶ所ある橋の階段が雪でただの斜面になっていた他は
特に問題なかった

八丁の湯の軒下を借りて
買ったばかりのストーブでラーメンを作り食べた
家で切った野菜をジップロックに入れて持ってきていた

ベンチなどはすべて雪の下なので
たったまま食べた

今回も手白澤温泉

同じバスに乗っていた手白澤は初めてというおばさんも
林道コースで無事に到着していた

靴を脱ぐと
下駄箱のパイプ(温水がめぐっている？)にワンコが寝ていたのでびっくりした
ここのワンコはマイペースだ

行きは晴天だったが翌日は夜明け前から雪で
帰りは林道を行こうかと思ったが
一緒に出てきたワンコが誘うように遊歩道をいくので
まあいいかと遊歩道を行くことにした
積雪は10センチほど
八丁の湯までは特に問題なかった
そのあとは膝までツボ足になるところもあったけど
さほど遅れることもなく女夫渕バス停に到着
ワンコは今回も吊り橋手前までは姿が見えたが
そこで見失った
ちゃんと自分用の帰り道があるのかも
吊り橋のあとはトレースがないところもあった
風に舞い上がった雪が短時間でトレースを埋めてしまったらしかった
横にストックを刺した後の穴がかろうじて見分けられた

バス停ではバタバタして
なんとかカップヌードルだけは食べてバスに乗った

ちょっと寒かった
寒くてもいけないし
かといって汗をかいては低体温症のリスクが高まる
冬の山は体温調節が大事だ