てまひま酒場みよしのお店紹介ブログ

ビール値下げしません

ご存知の方多いと思いますが、来月1日から酒税が改正されます。日本酒が下がりワインが上がるようですが、ここでは一番の注目であろうビール🍺に関して説明します。

ビールが下がり、発泡酒と第三のビールは上がります。そして数年後には3者の酒税は同率になるそうです。このニュースは2年前位に聞きました。
で、正直なところビール値下げするの嫌だなと思ってたんです。恐らくどこの飲食店でも原価率が一番高いドリンクはビールです。つまり利益率が悪いという事。でもビールの酒税が値下げするのは皆知ってて、「あれ❓ここの店は値下げしてないぞ」とマイナスに思わられのも嫌だしなぁと😢
ところがです、飲食店向けのビールは逆に値上げするんですよ❗️先日酒屋からお知らせの紙を受け取って、見ると値上げしてるので問い合わせてみると、缶ビールは値下げするけど瓶や樽ビールは値上げすると聞きビックリ‼️  一応ネットで調べてみるとその通りで...😢

なので期待していた方には申し訳ないですが、ビールの値下げはしません。いや出来ません。どころか瓶に関しては原価率50%超えになってしまいます😅 ので逆に値上げを考えている程です。もう秋ですからビールは1杯だけにしましょう😜
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