九州旅 その14 最終日の昼
旅最終日は天気が怪しい🤨 てか予報では雨☔ 今回の旅行程中唯一予定が決まってません。サンライズで出発する時から、最終日の天気予報は雨から変わら...
秋刀魚のしゃぶしゃぶ
ふと思い付いたんです。秋刀魚って身が薄いからしゃぶしゃぶにいけるんじゃないかと。ハイ、珍しく100%の創作料理です...
九州旅 その15 Sに乗って帰京
毎回博多駅構内でのお土産買いが時間いっぱいで焦ってしまう事と、宅配で送って身を軽くしようと、お土産の半分程は鹿児島で買いました。それでも博多駅での買い物もそこそこありまして、やや時...
使い捨ておしぼり
今回は先の九州旅で気になった事を綴ります。それは外食した店3軒全てでおしぼりが使い捨てだった事。これはウチがランチ用で出してるもの。夜は布おしぼりですよ...
秋がなくなっていくよ😢
本日11月8日の金曜日。東京基準で言います、昨日木枯らし1号が吹いて、ここ数日すっかり寒くなって暦通りの立冬を感じるようになりました。しか〜し、たった1ヶ月前迄はまだまだ暑かったで...
鹿児島、福岡に惹かれる訳
今回は4度目の九州旅を終えての皆さんの疑問、「なんでそんなに福岡、鹿児島ばかりに行くの❓」にお答...
秋刀魚の生姜煮定食
こちらは毎秋やってる秋刀魚定食です。秋刀魚の生姜煮定食 950円です。秋刀魚は2本分使ってます。圧力鍋で前炊きしてるので骨...
鰹のなめろう茶漬け
2年連続の高知フェアです。今年も鰹。去年は高知家というグループの業者から仕入れたんですが、高知産ならどこでも構わないという事なので、近所のライフから購入しました。送料がかからないで...
ツアーファイナル
もう1ヶ月も前なんですが休みリポートをお届けします。こんな早いスタートの映画はもちろん理由有りで。アメリカで再び南北戦争のような内戦が起こる話。プロローグ(戦争が起こる理由)もエピ...
ササニシキ
ササニシキってご存知ですか❓米の銘柄ですが最近はとんと見かけなくなりました。マスターが子供の頃はコシヒカリと並ぶ2大銘柄米でした。それがいつ頃からかスーパ...
