温玉も乗せて900円です。
だいたい温玉をトッピングするのはカサ増しが目的なんですが😜、今回は目的が違います。明太子だけだとさすがに飽きてしますからなんですね。やっぱり試食しないとこういうのは気付きにくい。余程の明太子好きなら別でしょうが、明太子とご飯🍚だけを食べ続けると飽きてしまいますね。
で、肝心の明太子の出来ですが、辛さは抑え目にしました。というのも初めての明太子作りだったので、辛くなり過ぎないように調整したのです。弱気と言えば弱気なんですがね😅 味も市販のものよりもマイルドで食べやすいと思います。どうぞ珍しい自家製明太子を堪能しに来て下さいね😊
