ヨモギは食うべし

　和製ハーブことヨモギなんですが、多くの人は雑草扱い

で多年草なので刈っても刈っても出てくる強い奴です。

このヨモギ、実は歴史の古い薬草でもありまして、血止め

であったりお灸のモグサであったりしますが、ヨモギ団子

は親しい味でもあります。そう、食える薬草です。

だから剪定屋さん家では、新芽を刈っては食い刈っては食

いしていまして、もっぱら青汁にして飲んでます。

放置してるだけですが、所謂無農薬自然栽培、オーガニッ

クという奴でしょうか。笑。

ということで、ヨモギは食いましょう。

ではでは。