日本は世界一の薬消費国だ。４０兆円の医療費を
おかしいという声すら上がらない惨状で、年寄り共
は医者通い。田舎に行くと腰の曲がった婆様が地べ
たにへたり込んで草むしりをする光景に出くわしま
すが、都会では、玄関先の雑草すら放置で知らぬ顔
でいい気なもんです。
まあ、馬鹿はほって置いて、薬膳酒の話。
ビワの葉は昔から薬効が知られていて、葉を幹部に
張り付けたり色々ある訳ですが、お茶にするとか、
酒に漬けるとかもありまして、剪定屋さんがやって
るのが焼酎に漬ける薬膳酒。玄米酒にビワの葉を漬け
込みます。３カ月から半年漬けますが、肉体労働なら
ではの症状鎮痛炎症に効く薬効に期待しますが、なん
となく良い感じです。醸造アルコールのホワイトリカ
ーはお勧めしませんね。お試しあれ。
ではでは。
