楽しみにしていた金宇館の食事

食事は一階のダイニング
支度ができるとお知らせの電話が入る。








お品書きが無いので何品出てくるのか解らず、、、

＊あさりとからし菜のお浸し


＊盛り合わせ
ホタルイカの醤油漬け
独活の酢漬け
熟成豚肉のロール
ワカサギの南蛮漬け


＊揚げ物
筍と蕗の薹の真丈＆タラの芽


＊空豆のすり流し
牛蒡の団子とさくら漬け


＊馬刺し・ひれ肉
薬味の大蒜唐辛子がベストマッチ


＊鰆
新玉ねぎのピューレ


＊信州牛と長芋の炊き合わせ


＊ホタルイカの炊き込みご飯
アオサのお味噌汁





＊ラウンジに移動してデザート
蒸しプリン＆お茶


セルフでコーヒー


腹ごなしにライトアップしている薬師堂へ夜桜を観に








桜越しの月、明日はスーパームーンとか


飲泉所もありました。


夜の金宇館




朝食も電話でお知らせが来ます。
夕食と同じテーブル。


若竹煮・サクラマスと蕗味噌・玉子焼き
お浸し・独活のきんぴら・お漬物








ラウンジで飛び跳ねる鯉を見ながら食後のコーヒー


ご主人が来られて少しお話。
御母家の余り湯を利用して作られてるお庭で
汲み上げて流れ落ちたところに温かいお湯が入り
池に巡っていくようになっているので
冬でも凍ることもないそうで
１００％温泉の池で育つ贅沢な鯉たちです。

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食事用のお座敷がラウンジとダイニングに改装されました。
テーブルとの間隔はゆったりしてるんだけど
天井が高くないせいか声が響くの。
他席の会話がしっかり分かるのでひそひそ声で話すと
若干耳の悪い夫に伝わらなかったり、、、

食事は改装前のスタイルが好かったなと思いました。

建物は変わったけれど
食事やサービスは変わっていませんでした。

おっと、
セルフのコーヒーのサービスが増えてました


コロナの影響で大変なリスタートになりましたが
応援したいとおもいます。