うれしたのしおいし

風の吹くまま気の向くままな日々

小川屋・碌間の食事

2020年10月23日 | 宿メモ 岐阜・北陸

部屋の係さんがしっかりお世話してくださいました。

時間の15分くらい前に準備を始めてくれます。

準備が整いました~

スィート客室専用懐石・碌間
「実りの秋」

いただきま~す

食前酒は梅酒~



*先附
鮑柔煮柿酢掛け



*焼き八寸

石垣南瓜・車海老・松茸・子芋キャビアのせ
鰆・銀杏・栗・ゆり根


*造里
戻り鰹・間八・平目



*銀杏豆腐の清水仕立て
松茸・干口子・餅銀杏



献立表を見て、なになに次は~



*海老芋豊年饅頭
生雲丹・蟹身・胡麻豆腐・大黒占地・姫青梗菜・菊花餡



*かますの幽庵焼き



*飛騨牛と松茸のすきしゃぶ
白葱・車麩・焼豆腐



*香の物&鰯生姜煮&焼き茄子のお味噌汁



*水菓子
梨の蜜煮・柿・巨峰・柘榴
宿儺南瓜プリン


ゆっくり二時間
お出しが最高、やさしい味付けでほぼ完食しました。
美味しかった~

夕食が終わるとすぐにお風呂に入るというおばあちゃん
お腹一杯でお風呂はやめたほうが、、、

もう寝る時間だし
お風呂で温まって寝たいと、、、

いつも8時にベッドに入るので
確かにそういう時間なんだけどね。

おばあちゃんは全部で三回温泉を楽しんでいたけど
おじいちゃんは一回だけだった。
疲れるのかもね


       

朝食も部屋でいただきます。
テーブルいっぱいに並びました。

スィート客室専用 「碌間の朝ごはん」




引き出しの中身はどうやら撮り忘れのようです


鮎の一夜干しを一味アップさせるため
茶香炉にのせ、香り付けしてお楽しみくださいと。





薬膳粥:これ美味しい~
干し貝柱・冬瓜・なつめ・蓮根・牛蒡・さつま芋・ゆり根・クコの実・コーン
体によさそうなものがいろいろ混在していて
薄いお出しで炊いたお粥でした。

宿泊の二日前に宿泊確認の電話がきますが
その時に朝食は白米かお粥かの選択を聞かれました。
宿泊の前日までなら変更ができますという事でした。
お粥、お勧めです。

ヨーグルト&コーヒー


美味しい朝ごはんをいただいて
食後の温泉も入って
ゆっくりと帰宅しました。


              *次は宿の感想と地域共通クーポンについての記事になります。

 


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