部屋の係さんがしっかりお世話してくださいました。
時間の15分くらい前に準備を始めてくれます。
準備が整いました~
スィート客室専用懐石・碌間
「実りの秋」
いただきま~す
食前酒は梅酒~
*先附
鮑柔煮柿酢掛け
*焼き八寸
石垣南瓜・車海老・松茸・子芋キャビアのせ
鰆・銀杏・栗・ゆり根
*造里
戻り鰹・間八・平目
*銀杏豆腐の清水仕立て
松茸・干口子・餅銀杏
献立表を見て、なになに次は~
*海老芋豊年饅頭
生雲丹・蟹身・胡麻豆腐・大黒占地・姫青梗菜・菊花餡
*かますの幽庵焼き
*飛騨牛と松茸のすきしゃぶ
白葱・車麩・焼豆腐
*香の物&鰯生姜煮&焼き茄子のお味噌汁
*水菓子
梨の蜜煮・柿・巨峰・柘榴
宿儺南瓜プリン
ゆっくり二時間
お出しが最高、やさしい味付けでほぼ完食しました。
美味しかった~
夕食が終わるとすぐにお風呂に入るというおばあちゃん
お腹一杯でお風呂はやめたほうが、、、
もう寝る時間だし
お風呂で温まって寝たいと、、、
いつも8時にベッドに入るので
確かにそういう時間なんだけどね。
おばあちゃんは全部で三回温泉を楽しんでいたけど
おじいちゃんは一回だけだった。
疲れるのかもね
朝食も部屋でいただきます。
テーブルいっぱいに並びました。
スィート客室専用 「碌間の朝ごはん」
引き出しの中身はどうやら撮り忘れのようです
鮎の一夜干しを一味アップさせるため
茶香炉にのせ、香り付けしてお楽しみくださいと。
薬膳粥:これ美味しい~
干し貝柱・冬瓜・なつめ・蓮根・牛蒡・さつま芋・ゆり根・クコの実・コーン
体によさそうなものがいろいろ混在していて
薄いお出しで炊いたお粥でした。
宿泊の二日前に宿泊確認の電話がきますが
その時に朝食は白米かお粥かの選択を聞かれました。
宿泊の前日までなら変更ができますという事でした。
お粥、お勧めです。
ヨーグルト&コーヒー
美味しい朝ごはんをいただいて
食後の温泉も入って
ゆっくりと帰宅しました。
*次は宿の感想と地域共通クーポンについての記事になります。
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