野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

ど根性キャベツとジャガイモ

2016年05月26日 | 野菜


  当地では畑のゴミなどを捨てて、たい肥にする場所を「肥塚(こえづか)」と言います。キャベツはそこに
去年残った茎を今年の春に肥塚に捨てた物が発芽したものと思います。
  ジャガイモは去年、肥塚に勝手に育った物を収穫したのですが、収穫し損ねた物がまた発芽したものと
思います。
  隣の畑の肥塚にも捨てたキャベツの茎からは3本のキャベツが葉を伸ばしています。

ジャガイモも去年の夏に収穫した場所からも一杯芽を出しています。探ってみると小指の先ほどの小さな芋が
芽を出しているのです。

  キャベツもジャガイモも無事収穫できるか、楽しみです。

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