野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

最盛期の野菜

2016年08月02日 | 野菜
  今日は朝9時まで晴れていたが、その後ずっと雨が降り続いている。キャベツ、白菜などを植えるところを掘らなけらば
ならないが、全然作業できません。
 


  いつものように収穫していましたが、漬物用の小茄子は一回で2㎏以上の収穫、ササギにあっては収穫用のかごに
2かご一杯収穫できました。キュウリと一緒で、ササギもなかなか貰ってもらえません。
  中玉のトマトは少しづつ収穫できるようになりましたが、大玉の桃太郎がなかなか色づきません。
  天ぷら用などに長茄子6本植えていますが、毎日収穫できます。数日前に、全部の野菜に液肥をやってので、効果が
現れてきたのかな。


  百日草です。

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最盛期のブルーベリー

2016年08月02日 | ブルーベリー


  ブルーベリーの収穫開始。暑いが完熟しすぎると実が落ちるので、今日の作業は最優先で収穫を行いました。9時に作業開始。
あまり暑いので、10時半に水分補給をしようと思ったら、空を見るとすぐ側で雨が降っているではないですか。急いで帰宅。
洗濯物を取り込み、何とかセーフ。その後強い雨が30分ほど降りました。午前中はこれで終了。
  昼からは2時作業開始。暑い30度を超えています。その後4時半まで作業をしました。計5,8㎏でした。
今年最高の収穫と思います。冷凍庫が一杯で家人に何とかしてと言われています。



  朝からブルーベリージャムを作ることに。1㎏にグラニュー糖250g、レモン半分。約30分煮詰めて瓶に入れて終わり。
4㎏で18個の瓶詰のジャムが出来ました。

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