野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

雪中保存野菜

2017年12月30日 | 野菜


  今日の畑の積雪は130㎝です。本当に多いです。池の側に根っこを付けて保存しているキャベツ。
掘り出すのが大変でした。



  秋に収穫した時と変わらない状態です。美味しそうで、これから先、ネズミの餌食にならないかと心配です。
あと、残すところ今日を含め2日。本当に早い一年でした。夏には日の出と共に起き、出勤。今は雪寄せの為に
5時前に目が覚めます。年中おんなじ時間で起きているような。来年も同じでしょうね。
  

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