いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

新○○

2014年02月26日 | 京都ひとり暮らし



   野菜高いです
   ひとりだと「もったいない」と買う手が止まります。
   でも日本っていいなぁって思うのは

   新なんやらって野菜があること。

   じゃがいも、きゃべつ、この季節のおいしい野菜は
   一人でも買って食べたい。

   これも好きです

      

       新たまねぎ
   サラダに良し、チンしてポン酢も良し、

   
        

     かんたんピクルスもどき、作りました

   酢と砂糖、唐辛子とホールの黒コショウを少し
   ほっといたら出来上がり。
   半日置けば十分食べられます。
   新たまねぎなのであまり漬けすぎない方がいいかもね。
   すっぱ甘い、おいしいです

   ラッキョウとどこが違うかって感じですが
   お酢は血圧を下げます、
   たまねぎは血液サラサラ効果あります



       







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2 コメント

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こまぴょんへ (りっちゃん)
2014-02-28 06:59:52
え、あたしのハナシは鉄想像した?
まぁね、新幹線も大好物ですよー

らっきょってどこも同じ色だと思ってた。
ああ、つけ汁が違うのかな。
関西人には関東の味付けはちと濃いよね。
今年はらっきょ漬けよかな
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あ、そっか。 (こまぴょん)
2014-02-27 19:50:59
「新幹線」かと思うた

関西の薤はヘルシーやけど、関東の薤はこってこての色してて身体に悪そうやで。
でも旨いねんけど…(通算5年間だけ栃木県民。たまり漬け、濃いわ~
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