ARROYO

メヒコでは、５月１０日（月）は「母の日」でお休み。
せっかくの３連休なので、日曜日の夜は、ジムのおばちゃんオススメのレストラン「ARROYO」に行ってみた。

着いてまず人が多いのと広いのとでビックリ
なんと、レストランの他にも闘牛場やアスレチックもあったのだ
更に、週末はショーがあるとは聞いていたが、マリアッチ（楽団）の数が今まで見た中で一番多かったし、
ダンサーの女性も一緒に歌ったので、迫力満点。
とっても良かったので、CDはあるかと聞いてみたが、なかったのは残念

さてさて、ショーを見ながらお料理も楽しまなきゃね

まず、スープ。
consome de pollo（チキンスープ）、consome de carnero（お肉スープ）

続いて、メイン。
nuestra mole（チキンモーレ）、arrachera（牛肉のハラミのソテー）

最後に、デザート。
チョコ＆チーズのケーキとアメリカンコーヒー

どれも美味しかったが、スープは格別
何時間も煮込んだであろう出汁の味を堪能できた
やっぱ現地の人オススメのお店はfantastico（素晴らしい）