漬物

今マダム家で流行っているもの
それは、近所の日本食材店で手に入れた「簡単漬物づくり（ふりかけタイプ）」
野菜を食べたい大きさに切ってジップロックに入れ、素をチョイとふりかけて冷蔵庫で保管するだけ。
あんまり期待してなかったけど、超簡単な割にはしっかり味が付く優れものでございます



そんなわけで、市場できゅうりとにんじんを大量に購入し、せっせと漬物づくり。
正直、これと白いごはんがあれば他には何もいらないと思うマダムであるが、
今日から完全な有閑になってしまったので、もう一品（☜メインでしょ）ちゃんと作らないとね

自由だ～

月曜日にオーラル試験、そして今日は筆記試験があり、両方とも何とか無事終了
ふ～この開放感がたまらない。やはり人生はメリハリよね

さあて、これから何しよう
今思いついたこと

・スペイン語検定の準備
・アンチエイジング対策（マッサージ、エステ）
・料理のレパートリー増強
・部屋の片付け

う～ん。。どれもそんなに魅力的ではないわね

あ、そうそ、「龍馬伝」見ちゃおう。ひひひ
そして、全巻（１～８）買ってもらった「竜馬がゆく」を読まなきゃ。

OJF

朝から旦那が段ボール部屋（納戸）でゴソゴソしてる
静かになったので見に行ったら、リビングのソファーで大きな紙を広げてニヤニヤしている

はて

紙を覗き込むと「ビューティートワレ」の文字が...

写真はパナソニックさんのホームページからお借りしました。

旦那は山の様な荷物を日本から持ち込んでいる。
段ボール部屋からドラ◯もんのポケットの様に思いもよらぬモノが出てくる事があるが、こんなものまで持ち込んでいたとは...

旅行に出かけるときはいつでも「携帯ウォシュレット」を持って行く旦那。

写真はTOTOさんのホームページからお借りしました。

宇宙ステーションに行ける事になったら、宇宙カーディガンや寿司セットではなく洗浄便座を絶対に持ち込むと決めているらしい。
（世界に唯一無二の日本発の製品だし、それに衛生（衛星）的でしょ...って）

なんでも水道の配管に目処がたったので設置を決めたそうだ

朝食後、イザ据え付け工事に出動。

30分くらいトイレでゴソゴソやったあと、「出来たっ」と歓喜の声。

一家に一台、いや一人こういう便利な人がいると助かる

延長コードを持って来てコンセントをつなぎ（電気工事は来週やるって、ホントになんでもやるのね...、待つ事10分。

水が温まった頃を見計らってイソイソとトイレに向かう旦那。

そして中から再び歓喜の声

便器の形が日本と少し違う事、あと座る位置が少し前に出るため、気をつけないと「珍」が便器にあたるので座り方に工夫が必要との理系君的分析をしていた。

でも私にはそれは関係ないし、それよりも日本的でお尻にぴったりフィットな座り心地（OJF:お尻・ジャスト・フィット）に大感激

やはり電化製品は、 「ビバ・ハポン（日本製万歳）」

KOHINOOR

今日インド人のクラスメートと話していて思い出した。
まだサンタフェにあるインド料理のお店「KOHINOOR」を紹介していないことを



ここは前にお話ししたショッピングモールから車で５分位

美味しいカレーを食べたいなら迷わずここをお勧めしますわ
ナンも色んな種類がございます。



店員さんもこんな感じでフレンドリーだし



あ、Masala Lassi（マサラ・ラッシー）はハーブが強過ぎて辛いのでご注意を
Mango Lassi（マンゴー・ラッシー）が無難な選択かもしれませぬ

El Dragon

時々無性に中華料理が食べたくなる
シドニー留学時代は、香港や台湾の友達と一緒に飲茶レストランによく行ったっけか。。
そんなわけで、「地球の歩き方」に載ってる、「El Dragon（住所:Hamburgo No.97☜Zona Rosaにある）」へいざ出陣

まず、前菜として春巻き。
一緒に出て来た３種類のソースと一緒に食べると超美味。



続いて、ワンタンスープ。
これはシラントロ（パクチー）のトッピングでかなりさっぱり味。



メインは、海鮮チャーハンと白菜の炒め物。
チャーハンは普通だったけど、白菜の炒め物は椎茸の味がしっかり出ていて超満足

　

どれも美味しくてサービスも良かったが、しゅうまいや餃子がメニューになかったのが残念

あ、でも帰り際にフォーチュンクッキー（おみくじ入りクッキー）をもらえたのは嬉しかった。
スペイン語で書かれていたので今ひとつ意味がわからなかったけど。。