肉食の日

時々無性に焼肉が食べたくなる。なぜ
肉食女子、草食男子という言葉はよく聞くが私の回りの女子はほぼ肉食。
女子だけで仕事帰りにホルモン焼きを食べたり、マラソンの打ち上げで新大久保（韓国人街）の焼肉屋へ行ったり。。。
完全な肉食集団でございます

さて、ここメヒコでお気に入りの焼肉は韓国人街（Zona Rosa）にある、NADEFOというお店。
　

今回は、骨付きカルビ、牛タン、豚バラ肉を注文。
　　
☝ここで一句。「草食は、肉食のため、肉を切る」

ここのお店で気に入っている所は、ごま油＆塩、ライム＆塩が用意されていること。
カルビは豆板醤っぽいタレで食べるのがいいけど、
タンはまずライムと塩で人泳ぎさせ、その後ごま油と塩に浸してから食べると絶品
ライムで油が取れ、ごま油のコクが何とも言えない風味を作り出す。
ごま油と塩とライム、これは大正解の組み合わせだっ！！！お～また食べたくなってきたわ

そして、忘れてはいけないのがSOJUという韓国の焼酎。
これがまた半生だったらどうしようという不安を払拭（アルコール消毒）してくれてベリーグッドでございます。


今ひらめいたんだけど、月に一度位は「肉食の日」があってもいいような
草食旦那様、ベタだけど２９日あたりはいかがでしょう