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我が家の恒例は、５月連休のバーベキュー。
２、３年前までは、木曽川の河川敷でやっていたけれど、
トイレなど不便なことも多いので、長女の家の庭でするようになった。
今年は４月３０日挙行。天気はまずまず。片付けの頃に雨少々。
子供たちの一番人気は、なんといってもお肉。
しかも、高い牛肉が人気。やむなし。トホホホホ‥‥
人気の二番手は焼き芋。サツマイモをぬれた新聞紙でくるみ、
アルミホイルで包んで火の淵において出来上がり。
今年の大人組の一番人気はたけのこ。
焼きたけのこが意外においしかった。
鮭の燻製に挑戦したけれど大失敗。（燻製のチップが悪かった？）
結局、金網に載せて火を通し、鮭の塩焼きになってしまった。
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