そうめんカボチャをみたびいただきました。
最初の計画は、「春巻きの皮」に包んで揚げてみようと思いました。
いろいろ準備しているうちにだんだん面倒くさくなって(オーマの横着なところ)
結局またフライパン一つでできる「炒め」で終わることになりました。
ごま油を使い、カボチャとゴーヤ・人参などでいつも通り。
肉はしょうゆを使い、ゴーヤはごま油、最後にチーズをまぶしてオーブンで焼く。
味付けは周りの調味料をあれこれ振り掛けて…
なんともいえない…エスニック?イタリアン?中華?無国籍料理が出来ました。(フッフッフ)
今から早めのお昼にして、スイミングの距離稼ぎをしてきます。