4月30日(木)
5月の連休は、家に居てほしい!と盛んに叫ばれている。
この時期を快適に、気分良く過ごすために各自で工夫しなければ……
我が家は今日、「居酒屋ごっこ」で楽しんだ。
小さな子供はいないので、その分助かっていると思う。
子どものいるご家庭がどれほど大変なことか……
あらかじめ、材料の手配を娘に頼んでおき、自分の作りたい料理を作って、
お互いにふるまうという仕組み。
大学生の孫は、ネットをみながら「たこときゅうりのあえもの」を。
いつもの酢和えと違って、豆板醤が入っていて(料理名は忘れた)
なかなか美味しかったです。
「長いも焼き」も作ってくれて…隠し味に何か入れていたような…
料理男子とまではいかないような手つきでした。
飲むのと食べるのが忙しくて、写真がない!
久しぶりの「焼きナス」も美味しかった。