「ふりかけ」を作る

「魚の干物」は、家族には敬遠されてしまう。
身体に良い食材だとは思うが、我が家族は敬遠しがち。

きょうは「ふりかけ」にしてみようと、
まず焼いて、骨を取り除き、身を細かくほぐして、

ごま油で炒め、「かつお節」「いりごま」を加えて

調味料少々で味付け。つまんでみたら…なかなかいけそう！
小瓶に二つできた。孫は何と言うかしら？