のんびりお茶の時間

おうちで作ったパンやお菓子の記録

コーヒーゼリー

2011年07月17日 | お菓子

ご無沙汰していました。

前回の更新からもうひと月以上経ってしまいました。

6月の中旬からずっと体調を悪くしていてパソコンに向かう元気もありませんでした。

それでも日々の暮らしはなんとかしていて仕事は這うように出掛けていました

無理をしながら長くその状態がつづくとなかなか回復しないな、とつくづく感じました。そうして

いるうちに梅雨入りしてとっくに梅雨明けして酷暑の毎日が続いていますね。

皆さま、酷暑節電の夏お見舞い申し上げます

さて暑い季節なのでコーヒーゼリーを作りました

失敗は生クリームがきも~ち固かったですね。いつも作っていないと手加減が鈍ります

それに良く見るとケーキピックひっくり返って乗ってます。気がつかないで写真撮っ

ていたんですね。注意力まったく無しでした

ダラダラの夏になりそうですが頑張ります