シフォンケーキ

こんにちは。

今日は昨日に引き続きいいお天気です　先週の日曜日はでした。

先週の日曜日は町内会の草取りがあったんですが、雨天のため今日になりました。今日夫

はいないので、私がしなくちゃ・・と思っていたら夫が「ウチの前はもうやっておいたから、ゴミ

袋持ってブラブラしていればいいよ。」だって。そうは言ってもねぇ。　腰痛を押して、ゴミ袋持

って少し草取りしてきました～

さて、お洗濯、草取りが終わって、久しぶりにシフォンケーキをつくりました。

　　卵白の泡立てはキッチンエイドが大活躍

　　

焼きあがりました。

　　逆さにして冷ましてま～す

型から外す時失敗。　焼きがあまかったです。きれいに外れていません。



オレンジピールを入れたオレンジ風味のシフォンケーキです。

本来ならば生クリームを添えて食べたいところですが、カロリーを抑えたいのでこのままで。

シフォンケーキってサラダオイルを使いますが、ローカロリー狙いで『製菓用太白胡麻油』

を使いました。



しっとりとしてて、軽い味わいで、美味し～くできました。シフォンケーキっていくらでも食べて

しまうのでそれが危険ですね。一カットにしておきましょ。

メロンパン

こんにちは

今日は水曜日。月曜日と火曜日にお仕事したので、今日はお休み

午前中は月末の所用のためあちこち回ってお買い物に。久々にパンが作りたくなったので

製菓材料屋さんに行きました。強力粉やその他を購入。レジでお金を払おうと思ったら財布

が無い　忘れて出掛けてしまいました。まあ銀行の帰りだったからお金は払えましたが、

ポイントカード無し・・結局一度帰宅してからまたドラッグストアに出掛けました。　ふぅ

午後からメロンパン作りに取り掛かりました。なんだかすごーくメロンパンが食べたくてお休み

を待っていました。



メロンパンを作るのは随分久しぶり





焼き立てはクッキー生地がパリパリでパン生地はフワフワ、美味しかった～

お昼ごはん抜いていた甲斐がありました。二つペロリと食べちゃいました。

観劇

久しぶりの更新になってしまいました。

13日の木曜日に同級生に誘われてお芝居を観に出掛けました。観劇なんて随分久しぶりで

す。

　池内淳子さん、野川由美子さん、多岐川裕美さんです

主演のお三人はベテラン女優さんで、立ち居振る舞い、しぐさなどを細かく見るのもとっても勉

強になります。上演900回を超えるロング作で、喜劇の中に人情味があふれています。

いい作品は長く残って行きますね。とっても楽しいお芝居でした。

16時開演で19時30分までゆっくり楽しんで、そのあと夕食を共にしておしゃべりに興じまし

た。

なかなか機会がないと出掛けないものですが、気心の知れた友達と過ごした充実の一日でし

た。

道の駅 おばあちゃん市・山岡

5月に入ってからのゴールデンウィークはいいお天気が続いています

昨日の日曜日にでドライブに出掛けました。ちょっと前に地元ので『道の駅』特集をやって

いました。それを見て『おばあちゃん市・山岡』に行きたくなりました。たまには高速道路を使わ

ないでゆっくり走ってみようと8時50分に出発して10時半に到着。高速道路は事故渋滞らしか

ったので選択に誤りなしです。



　

テレビで紹介されたせいかいっぱいの人であふれています。地元の野菜加工品の産直市場が

あって地元のおばあちゃんが作ってくれるお食事ができるんです。一時間待ちの大人気です。

着いてすぐに食券を買って、その間産直市場でお買いもの。



これでなんと　￥650です。　ごはんは「おこわ」と「味ご飯」と「ちらし寿司」から選べるんです

よ。おばあちゃんの心のこもったお味がとっても美味しかった

地元のおばあちゃんはごはんを作って、おじいちゃんは日本一大きい水車の手入れお掃除を

しているそうです。みなさんとってもお元気で大活躍。頭が下がります。

周辺の小里川ダムを散策しました。

　　むこうに水車があります。見えますか?

都会の雑踏を離れてこんなに緑いっぱいに囲まれていると、癒されます。

帰りは土岐プレミアムアウトレットに行きました。



こちらもいっぱいの人で賑わっていました。

4時までウインドショッピング等して遊んで6時に帰宅。あ～楽しかった

イメージチェンジ2

久しぶりの更新となりました。
ゴールデンウィーク真っ只中ですね。皆さんあちこちへお出掛けの方が多いことでしょう

昨日はJR名古屋高島屋へお買い物に出掛けましたが、相変わらず『クリスピー・クリーム・ドー

ナツ』は45分から1時間以上待ちでした。大阪にもオープンしたようですね。

私には並んでる時間が勿体なくて・・・

部屋に飾ってある『Jacques Deperthes』のリトグラフの額中が落ちてきてしまったので

修理のため外しました。



代わりにファブリックパネルを作りました。ファブリックフレームを買って生地を張ります。

ちょっと前に高島屋11階にFIQというお店が入ったので、そこで選びました。

出来たのはこんな感じ


イメージがぜんぜん違いま～す。シックモダンな感じかな　まだいいか悪いか慣れてません。

　before        after

余った生地でパネルを作って階段の絵も替えました。



生地がいっぱいありすぎてなかなか選ぶのに迷います。

家に掛けてみるとあっちにすれば良かったかな、みたいに思いますが、高価な絵画に比べると

安価なのでまた作りなおせばいいかくらいにお手軽にイメチェンです。