今日はパンナコッタの上にゆるいイチゴゼリーを乗せたクールデザートを作りました。
これからの季節はつめた～いデザートは格別です。
もう本当にいちごは最後ですね。でも安いときに買った物をフープロでガーッとして
冷凍してあります。原形はないので今度の出番はきっとムースになるでしょう。
先日実家に行ったらこんなものがあったのでもらってきました。
金曜日の日本テレビ『サプライズ、田中義剛の花畑牧場の生キャラメルは高いか?』
というのを放送してました。多くの人が高い!というアンケート結果でした。
適当な価格というものを考える機会でした。
さておき、ガラスボールを使ってのフラワーアレンジでーす。
今日は仕事から帰ってから、夕方遅くにパンの仕込みをしました。
明日の朝食べたかったから。。
この前よもぎ蒸しパンを作ってまだよもぎが残っているのでそれを活用しようと思い、
こんなパンにしてみました。
この中にはよもぎが渦巻きになっているはず
あまりきれいになっていませんでした。
失敗ですね。
今度はもっときれいな渦巻き状にしたいです。
今日は朝から
とあるスーパーマーケットで開催されている食器のアウトレットセールに行きました。
メーカーは鳴海製陶と言いますが、皆さんはご存じでしょうか?
鳴海製陶とスーパーマーケットが隣接しているため、年に1～2回セールが開催され
ます。ケーキ皿2枚と楕円ボールとかわいいお茶碗とガラスボールを買いました。
ケーキ皿はいつも1枚買いをします。その方が色々楽しめます。でもサイズは揃えて
います。ここのセールを利用すればサイズは同じ、柄違いが手に入るので気に入っ
てます。
1枚\500也。まだどれも値札付きです。
このガラスボールはどのように使ってもOKでしょうけど、私は夏用水盤にするつもり
で購入しました。ここに剣山を使って涼しげなお花を生けようと思っています。
ちなみに\3000ではなくて、\300なんです。
白い楕円ボールは\200、緑色の
ドット茶碗\300です。
私の住むところは他にノリタケボーンチャイナというメーカーもＳａｎｇｏというメーカー
もあります。この3メーカーすべて我が家御用達です。80%くらいはこのメーカーが占
めているかもしれません。一番多く使っているのはノリタケですけどね。
愛知県は瀬戸という土地もあり、陶器、陶磁器メーカーが
多いんだなって思いました。
最近はセット買いはしなくて（もう必要ない）気に入ったものだけバラで買って楽しん
でます。
今日はよもぎ入り蒸しパンを作りました。
いつも行くパン・お菓子の材料屋さんに行くと、アイテムの入れ替えが行われて
いました。
クールデザートに模様替えですね。
そんな中でも、私は乾燥ヨモギを購入。早速蒸しパンにしました。
この蒸しパンはモコモコと割れができてベターッとしないタイプ。
乾燥ヨモギと大納言かのこも入れてあります。
私はこのモコモコとパックリ割れが入った蒸しパンが大好きです。
今日は暑くなりました。
そろそろの季節も終わってしまいます。あわててストロベリータルトを作りました。
パートシュクレにクレームダマンド、その上にカスタードクリームをのせていちごを
敷き詰めました。
作りたてよりも、冷やして味がなじんだ頃食べるといちごの酸味とカスタードの甘味
が重なって美味しいです。
