我が家の息子は中学三年生。
明日、明後日は県立高校入試です。
「今日、明日何が食べたい?」
「母さん、野菜ソムリエだろ。受験生に一番いいもの
考えてよ」
息子から宿題が出ました
少し考えてみました。参考になれば・・・
疲れを残さないように疲労回復のビタミンB1を!
○ 豚肉の炒め物
豚肉 + タマネギ、ニラ、ニンニク
(ビタミンB1 + アリシン)
ビタミンB1の吸収が良くなる。
○ マーボー豆腐
豆腐 + 豚肉ミンチ + ネギ
精神安定のためにカルシウム、マグネシウム
○ ココア、胡麻ミルク、抹茶ミルク
カルシウムの働きを助けるビタミンKを含むもの
○ ワカメ 酢の物、味噌汁にして
抗酸化作用のある栄養素ビタミンA C E
○ ビタミンエース(ACE)を含むカボチャを
使って、カボチャのポタージュ
朝は、糖質で頭にエネルギーを
○ 砂糖いっぱいの食べ物ということではなく
炭水化物、バナナ、ミカン、果物で。
就寝時間は10時に。
成長ホルモンは夜10~夜中2時に出ると言われています。
頑張れ、受験生
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