亜麻仁油のコトを、以前ブログに書かせて頂きましたが、今はUdo Erasmus, Ph.D.[ウド・エラスムス博士]が、開発した「udo's oil[ウドズ・オイル]」を同じ様に使っています。
※ウド博士[UDO ERASMUS, Ph.D]は栄養学を学び、脂肪、コレステロールと人間の健康に関する研究を行い、Essential Fatty Acid[必須脂肪酸]の第一人者です。HP：「Udo's Choice | Probiotics · Omega Oils · Digestive Enzymes（http://udoschoice.com/）」
友人の知り合いに、vegan
[ビーガン]の方がいて、その方はとても食べる物に思い入れがあり、お詳しいので、その方がオススメするのなら！と思い、取り入れてみました。ビーガンと言えば、ベジタリアン
よりも、もっと食べる物に制限があるので、その中で日々必要な栄養素を摂っていかなかければならず、それはとても大変なコトだと想像がつきます。なので、きっと亜麻仁油よりも栄養があって、良いのかしら、とお試し中です。
お豆腐にかけたり、簡単で美味しいので続けられそうです。
もうひとつ、青汁の様な粉末の「WHEAT GRASS[ウィートグラス]」もお試し中です。
お水に溶かしたりして飲みます。温かいモノはNGだそうです。
小麦の種子から発芽した若い芽
をパウダー状にしたモノで、すごいパワーベジタブルだそうで、色々な効果が書かれていました。私は、髪の毛に良さそうな所に惹かれました。少しでも美味しく飲みたいので、豆乳に混ぜたり、ハチミツを混ぜたり、抹茶シェイクの様にならないかと、今は研究中です。
人それぞれ、色々な理由があると思いますが、何をキッカケに、ベジタリアンやビーガンになったのだろう？という所にも、とても興味があります。
私はベジタリアンやビーガンではありませんが、なんとな～くお食事してしまわない様に、食物の持つ、栄養を考えながら、食べ物に感謝して、大切に口にしていきたいなぁ、と思いました。
私が購入したWHEAT GRASS[ウィートグラス]の会社「GreenFoods」のHP：Green Foods Corporation
