わらわら日記

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甘酒

2005-01-27 15:55:04 | つれづれ
酒粕を買ってきた。
手作り甘酒に挑戦。(大げさ)
鍋に酒粕を入れ水を注ぎとろ火でゆっくりかき混ぜながらつぶす。
酒粕が溶けてきたら砂糖を入れ味見。
ふつふつと煮立ちそうになったら火を止めて出来上がり。(簡単すぎ~)
冷え性で足の先が冷たく不快なままキッチンで立ち飲み。
アルコールのせいか、ほかほかあったまってきた。
コタツに入ってもう一杯。
体中が暖かくなった。満足。
コメント
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