みょうがの葉のお焼き

和菓子というほどのものではありませんね。

昨日のみょうがの葉っぱがまだ余っていたので、作っただけです。

薄力粉１００ｇ、砂糖３０ｇ、みそ大さじ１、水８０cc、くるみ４０ｇを混ぜて6個作りました。

フライパンで焼いて、素朴なおやつ。おばあちゃんたちが作っていたような懐かしい味がしました。