今日11日(土)はお天気もまずまずでした。
お昼御飯を食べてから、伸びていた庭木の剪定をしました。
ついでに毎年放置だった山椒の実を収穫してみました。
小枝をとった後計量してみると110gありました。
あくの取り方をネットで調べて佃煮にしました。
さらしたのが1回だったので、辛めでした。
2回、3回とさらすほど辛みも少なくなるそうです。
夕方になって、お天気もだんだん怪しくなってきました。
遠くで雷の音も聞こえます。午後6時半近くには雨も降ってきました。
さて、6月8日に訪れた東沢バラ公園です。
訪れた時は雨も止んでいました。
マジック メイディランド Magic Meidiland
仏:メイアン 1994年作出
ボニカ'82 Bonica '82
仏:メイアン 1982年作出
ロイヤル ボニカ Royal Bonica
仏:メイアン 1992年作出
ロート マックス グラフ Rote Max Graf
独:コルデス 1980年作出
ニュードーン New Dawn
米:サマーセット ローズ ナーセリー 1930年作出
シュネーケニギン Schneekönigin
独:タンタウ 1992年作出
オリンピックファイヤー Olympic Fire
独:タンタウ 1992年作出
ブラスバンド Brass Band
米:J&P 1993年作出
ピンク メイディランド Pink Meidiland
仏:メイアン 1983年作出
神奈川、静岡、山梨の富士山付近にのみ自生するバラの原種。
別名、ハコネバラ(箱根薔薇)
素晴らしい!!(^^♪
初めて収穫してみました。
山椒は小粒でもピリリと
辛かったです。