また牡蠣がやってきた

実家の甥のお嫁さんが贈ってくれました。

今回やってきたのは、日生の牡蠣。

大きいです。

まずは蒸し牡蠣で。

あと～どうしようかな～

結構な量だ、、、

殻付き牡蠣は半分をこの前牡蠣を貰ったお宅に持って行きました。
日生の牡蠣も食べてみて・・と。

 

剥き牡蠣は、少し焼いて、
残りは小麦粉と塩水で綺麗に洗ってから、
冷凍しました。
食べたい時に有効に使います。