本宮山の麓ぐらし

山に育てられ、土と遊ぶ・・・無農薬、無化学肥料で米さん、野菜さん、オリーブさんに育てられる毎日!!

オリーブ畑の草刈

2012-04-02 23:07:25 | オリーブ栽培

ハンマーナイフを使って畑に残っている枯れ草を粉砕した


今年植える20本分の面積は確保


来年植える予定の茶畑も、借用しているかぎり管理しなければならない。
通路も数年間草が生え放題、枯れ草を草刈機で切断。すっきりしたが、
今から草の成長は早いので、何度か草刈は必要になるだろう。



ニンジンの保存

2012-04-02 22:58:34 | ニンジン

ニンジンの保存法として土の中に埋めると良いという話を聞いてやってみたが、やり方がまずく腐ってしまった。


雑に埋めた為、空間が出来た部分が腐った。きれいに並べて、また出来るだけ立てて(斜めでも可)土で周りを埋め尽くすのが良いようだ