タケ・タケ・エヴリバディ!

当ブログは「竹と生きる・竹を生かす」をメインテーマに、管理人の田舎暮らしの様子をお届けします。

土佐の芋けんぴ

2023年01月25日 | 食いしん坊バンザイ

ボクら夫婦がサポーターをしているアルビレックス新潟が、高知県の春野でシーズン前のキャンプを行っています。アルビレックスの高知キャンプは、もう何年連続になるのでしょうか?毎年チームが高知県の皆さんには本当にお世話になっていることに、ボクらもサポーターとして心から感謝しているのですよ。昨シーズンのJ2優勝&J1昇格も、高知県の皆さんの温かい心遣いや支援があったからこそと思っています。

「そんな高知県になにか恩返しはできないだろうか?」って考えたわが家では、「高知県の特産品を意識して買う」ってことを実践しています。高知キャンプが行われているこの時期が特になんですけどね。で、去年はじめて「高知の芋けんぴ」ってものを買いました。去年のこのエピソードは、こちらを見てね。

 

高知の芋けんぴ! - 週末はアルビレックス!

高知キャンプも今日11日が最終日ですね。コロナのクラスターが発生したときにはどうなることかと思いましたが、なんとかここまで辿り着くことができて選手の皆さんもスタッ...

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「高知県に貢献しよう」って思って買ったこの「芋けんぴ」、めちゃくちゃ美味しいんですよ。わが家はすっかりファンになっちゃいました。それで、今年も注文しましたよ。芋屋金次郎の「芋けんぴ」です。

今年は缶入り「芋けんぴ」2缶を含む「福袋」を買いました。どーんと来ましたよ缶入りが。

おおっ!いいねぇ。アップにするとこんなです。

「かりっと芋を揚げただけのいさぎよさ」、これですよ、これ。素材の旨さを100%生かした「芋けんぴ」です。缶の蓋を開けると…

ジャーン!「芋けんぴ」だらけです!これが美味い!

福袋の中にはこんな「芋チップ」も入っていて、しばらくは「芋屋金次郎」を堪能できそうです。もっとも缶入り「芋けんぴ」の内の1缶は、近日中に娘の家族に献上される予定です。それもまた楽し。

コメント
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