YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

手羽先!?違う?

2008-05-02 20:17:08 | Weblog
手羽先そっくりの大豆でできた擬似肉で、どんぶりを作りました♡ごはんにキャベツをしいて、炒めたシメジをのせて、手羽先もどきを甘辛く味をつけてのせました。お味噌汁はジャガイモとにんじんの味噌汁。ごはんにダシやたれはかけてないけど、甘辛い味がのっているので、味のバランスはばっちり楽したいときは、どんぶりが一番だね