YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

野いちご狩り

2008-05-08 22:39:10 | Weblog
今日は急に友人が誘ってくれ、野いちご狩りへ♡もうイチゴができてるかなーと車に乗ってありそうな場所を探し、キョロキョロ。あったー♡でも、すごい斜面!でも目の前の赤い美味しそうな実を見たらその辺の草をつかみながら、よじ登り大収穫。見るとキラキラして宝石のようでした♡といってもまだ出来はじめだったらしく、まだ青い実がたくさん。また来ねば。と思いました。ついでにヨモギも摘んで持ち帰り、子供に見せたら大喜び。ヨモギも天ぷらにしたら美味しいんだよね。
ヨモギは浄血作用があるので、干してお茶にしたり、ゆでてミジンにして冷凍しとけば、ヨモギもちも出来るし、採ってすぐなら天ぷらが美味しい♡大好物です。