モロヘイヤはミネラルたっぷりの野菜。でも少しあの青臭さが苦手な私は中華ドレッシングを作り、さっと茹でたモロヘイヤをフードプロセッサーでみじんにしてドレッシングを入れてみたら結構いけました♡ゴーヤも昔は食べれなかったのですが、ゴーヤのカレーを食べて美味しかったのをきっかけに食べれるようになりました
今ではゴーヤを天ぷらにしてブラックソルトで食べるのが大好きです。小学生の息子たちも少しなら自分から箸をのばして食べてます
基本的に野菜に好き嫌いは無いのですが、ゴーヤが食べれたのにはびっくりでした。塩ひとつで味が素材を引き立たせるんですね
今ではゴーヤを天ぷらにしてブラックソルトで食べるのが大好きです。小学生の息子たちも少しなら自分から箸をのばして食べてます基本的に野菜に好き嫌いは無いのですが、ゴーヤが食べれたのにはびっくりでした。塩ひとつで味が素材を引き立たせるんですね
