きょうは節分
今年の恵方は南南東の方角に向かい黙って丸かぶりするとか・・・・
で我が家も寿司でも作ろうかとスーパーに
寿司ネタを買いにでかけた。
刺身も一気に値が上がってました。
店長は赤鬼に扮し、客へのサービスに大忙し。
籠に豆を入れ、子供さんを探しては
あちこちウロウロしてました。
お客さんの方はそしらぬ顔でレジに並んでいました。
あまり値段も高いのでマグロとサーモンだけ買い、早々に帰り、
卵焼きにきゅうり、桜でんぶ、かんぴょうと 干ししいたけを甘辛く炊き上げ
巻いて巻いて5本出来ました。
端っこがきれいにできませんでしたね。
端っこがまた美味しいんです。
ついついつまみ食いしてしまいます。
息子のところへ3本持たせました。
皆で丸かぶりするそうです。
我が家は年寄りなので切って食べます。
残った材料も巻いて使いきりました。
これで一年平凡で、それなりに健康で越したいと願っています。
福もノックしてくれたらいいなぁ～～
こんな願い事は贅沢ですねぇ～～
