脱ジャンクのススメ

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　今日も沖縄は晴れ所によりにわか雨。予想最高気温は33度です。日曜日の夜にパソコンを起動させようと、電源ボタンを押しても、ウンともスンとも無く、バッテリーを外して入れなおしてもダメ。結局、販売店送りになりました。そこで、バックアップ用のパソコンを使用して、当ブログを再開させて頂きます。そして、水分ミネラル休養を取ります。では、本題へ。

 

 

　最新の栄養学では、肉類は加工食品でなく、スローフードで調理したものをとるべきとしている。

 

　ジャンク肉の加工食品は時に人々に危険もたらした。

 

　1990年代にイギリスのハンバーガーを食べた人が狂牛病を発症。

 

　ハンバーグは牛肉のジャンクなので、牛肉の脳や脊髄や末梢神経を含んだジャンクを食べた人たちが狂牛病を発症したのだ。 

 

　私は、豚肉のジャンクであるスパムを食べ過ぎると病気になると考えている。

 

　脳の病気には原因不明のものもまだ多いですので、それらの病気の中にスパム関連の病気が含まれていると思う。

 

 

　

　沖縄本島中部、熱田漁港からの風景です。

 

日本のコロナ対策の何が問題なのかについてわかりやすく書いた本。「新型コロナウイルス対策を診断する　増補版」コロナにかからないため、そしてかかっても重症とならないための最新のサイエンスを満載。ウイルスの起源や進化までもカバーしています。

 

これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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