カーボの食べ方

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

 

　今日の沖縄は晴れ時々曇り。予想最高気温は19度ですが、日差しが出ているのでポカポカしています。しかし、昨日の県内の新型コロナ感染確認者が131人と、100人を超えました。このペースだと、200人も超えるのではないかと心配です。そんな時に朗報です。読売巨人軍が那覇市にPCR検査センターを開設するそうです。スポーツ関連の方々には助かりますね。さすがジャイアンツ。では、本題へ。

 

　最後にカーボである。

 

 

 

　主食と呼ばれている炭水化物であるが、食べ過ぎはヘルシーではない。

 

 

 

　食べるなら全粒穀物、英語ではホールグレインだ。

 

 

 

　ホールグレインとは単に穀物の粒全体のこと。

 

 

 

　ふすまと胚芽が除かれていないものだ。

 

 

 

　それを除くと精製穀物になる。

 

 

 

　全粒穀物は玄米や全粒小麦など。

 

 

 

　精製穀物は白米や白いパン。

 

 

 

　菓子パンは白いパンに砂糖が塗りつけられたもの。

 

 

 

　菓子パンは手軽に食べることができますが禁物である。

 

 

 

　以上、これまで書いたシンプルなヘルシー食を実践するだけで、1ヵ月もたたないうちに、体中が活性化し、頭も良くなり、体調も良くなるでしょう。

 

 

 

　私自身がそれを実践しそれを感じているので確信がある。

 

　皆様にもぜひ。

 

 

　

　個人も受けられる場所があったらいいのにね。

 

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これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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