面取り

今日はカボチャを煮たのですけれどね。

野菜の煮崩れを防ぐために　「面取り」をするのがなんだかもったいなくてー・・・
見た目にも丁寧でいいのですが、こんなちょっとでももったいないような気がする。崩れたら同じだけどさー


すっかり”もったいないお化け”にとり憑かれています。